鬼节，俗称“七月半”。这一天阴间的鬼魂可以返回阳界。已故祖先回家团圆。也会有许多游魂野鬼出入。七月半祭祖怎样准备饭菜？需要准备饭菜吗？

饭是要供的，祖先难得能够回家一趟。如果后人连饭都不准备一顿，一个不合礼数，二是为不孝。应该供祖先饭食。迎接祖先回家来看看。

祭祖的最好有几种，一种是糕点，第二种是素食，豆制品，不要用任何的肉类，不可杀鸡鸭鱼，用肉食供已故的人，但凡为他们杀的，他们都要背罪。所以保护祖先，可用豆制品，全部素食供奉，这样能够令祖上安乐。第三种水果，当令的瓜果，可以供奉几种，第四种如果家中灵芝茶，可供奉几杯，能够令祖先灵体增强能量，第五种鲜花。

摆放的时候，要摆成三排，每一排三道，要整整齐齐的摆放八副杯筷。最重要要用恭敬心，打开大门，请祖先进来用餐。再焚烧香烛，金元宝，以及最老的纸钱，其他的纸钱不可乱烧。最重要能够为家中祖先念佛，可以是5000遍到10000遍佛号，也可以是一部《地藏经》。

另外烧纸的时候，不可烧人民币一样的纸钱，这是忌讳的。烧下去会危害家中祖先，起码在地府中有几个月的牢狱刑罚。所以一定要懂得这个规矩。

烧纸钱要写好地址，名字要写得清楚，有些粗心大意的写错名字，或者地址，会造成祖先推迟很久或者收不到的情况。

各家在烧纸钱，供好祖先的时候不要乱说话。始终要有恭敬心，如果祖先能够得到后人念佛，后人要劝勉未出离的祖先，多念南无阿弥陀佛佛号。阿弥陀佛，地藏王菩萨，观世音菩萨都是真实存在的。所以不可说不敬佛的话。

烧纸钱也要考虑额外烧一些给过路的游魂野鬼，烧的时候，一并念十句南无阿弥陀佛，劝游魂野鬼多念南无阿弥陀佛佛号，且让他们注意不可危害他人，多念佛号是真正的出离六道的方法。

在7月半这天，要看好家里的小孩子，童男童女不可靠近池塘，最好在日落之后，不出门，在家里待着。要知道鬼魂游荡的时刻，小孩子还是避开好一些。另外成年人，阳气或者身体不算很好的人，此夜最好不外出，不夜归。不酒驾。早点归家为安。

不可说不恭敬鬼道的话。鬼是很聪明的。道不同，不相干扰。当然不需要很害怕，但也不要随便惹他们。

如果有条件，在明日鬼节来时，送米粮，斋食，以及素油，一切瓜果类的素食物到寺院供僧人。这个能够利益到自家7世之父母。只在农历七月十五这天，最为殊胜。放生，积一切善事，回向给自家祖先，以及自身多念佛号回向给自家祖先，也是会利益到他们。

在祭祀祖先的这一天，斋僧供佛也非常之殊胜

如果是在广州供奉，可参考这样供：

供奉几样，奉净水香烛、三样水果、七个素菜、一盘素煎饺（素食煎饺不可用韭菜，洋葱，带葱蒜，洋葱，鸡蛋的不可供）供养十方三世一切诸佛菩萨、一切诸护法善神、一切祖师菩萨及城隍土地菩萨，特别恭请阿弥陀佛，观音菩萨、大势至菩萨，地藏王菩萨，送子观音菩萨、弥勒菩萨、药王菩萨、护法韦陀尊天菩萨、五方龙王菩萨以及所在地的城隍土地菩萨来广州应供，以此回向自他累生累劫的父母师长，现生者所求满愿，健康长寿；过世者速离诸苦，往生净土！

把这些准备之后好好跪拜念佛。这样供佛，在农历七月十五是非常殊胜的。一般供佛要早上。供祖先要傍晚。这个时间别弄错。真诚心供佛，斋僧，也能够令自己的累生累劫的父母师长受益。真正供奉，能利益七世父母。

愿冥界阳间一切众生离苦得乐。愿以此功德，庄严佛净土，上报四重恩，下济三途苦，若有见闻者，悉发菩提心，尽此一报身，同生极乐国，南无阿弥陀佛。