糖醋土豆

食 材：土豆，油，酱油，白糖，醋，芝麻.

做 法：

1、土豆随意切成大小适中的小块。

2、锅中入适当多一些油，油温6，7成热的时候下入土豆。

3、煎炸至土豆表面焦黄。

4、酱油2勺、白糖3勺、醋4勺、清水5勺调成调料汁。

5、倒入锅中，大火收汁。

6、撒点芝麻盛盘即可。

问：吃素，除了帮助身体健康外，还有什么好处？

答：有时父母带小孩子出去玩的时候，都会弄些小螃蟹、小鱼给孩子玩，有的会把鱼倒掉起来，有的将螃蟹壳剥开，一直虐待到死。这会让孩子从小就不尊重生命，不知生命可贵，将来长大以后对人也会不尊重，甚至杀人之类的恶行都会引发出来。

佛教并不鼓励人一定要吃素，但却主张不要杀生，可以买现成的来吃，但自己不要去杀生。父母教导孩子，从小就要养成其尊重生命的可贵，爱惜小生命、小动物的习惯。

所以，今天的家庭教育首先要孩子尊重生命，让儿童爱惜生命，对未来的社会风气才会改善。